Часто в качестве документов в системе электронного архива хранятся отсканированные копии документов. Отсканированная копия представляет собой графический файл (картинку) и не содержит внутри себя текста (в смысле распознанных символов). Чтобы организовать поиск внутри такого документа необходимо его распознать. Процесс распознавания достаточно трудоемкий и занимает большое количество времени, именно поэтому OCR Server системы STOR-M производит распознавание документа, сохранение его двойника в текстовом формате и его индексацию в фоновом режиме. В качестве непосредственно инструмента распознавания используется одна из 2-х систем распознавания — OmniPage или Сuneiform. Дополнительно система поддерживает распознавание распространенных одномерных и двумерных штрих-кодов.